Очень эффективное и нейтральное средство для осветления вина и браги, не оказывающее никакого влияния на конечный вкус алкоголя.
Осветлитель вина и браги. Состоит из двух компонентов: кремниевая соль и хитозан. Очень эффективное и нейтральное средство для осветления вина и браги, не оказывающее никакого влияния на конечный вкус алкоголя.
Плюсы
+ хорошо работает с фрешами, соками, вином
+ минимальный отход продукта
+ не влияет на вкус продукта
Минусы
- длительное время приготовления
Пропорция
1 мл кремниевой соли и 2 мл хитозана на 1000 мл жидкости
Способ применения
В жидкость добавить кремниевую соль, тщательно перемешать и оставить на 2 часа. Добавить хитозан и так же тщательно перемешать, оставив на 2−24 часа до полного осветления. В самом конце процедить через фильтр-пакет.
Вес
65 грамм (1 пакетик)