Онлайн-спринт БАРНЫЙ АПГРЕЙД

про курс

программа

отзывы

тарифы

спикеры

Когда:
26 сентября —
2 октября

Формат:
онлайн-курс

когда:
26 сентября

формат:
онлайн-курс

Купить

когда:
26 сентября — 2 октября

ОНЛАЙН-СПРИНТ
Барный апгрейд

За 7 дней наведём порядок в мотивации, выстроим эффективную коммуникацию внутри барной команды и с гостями, разберёмся с организацией пространства и самоорганизацией. Лучшим на курсе — ценные призы и бонусы!

когда:
26 сентября — 2 октября

формат: онлайн-курс

Купить

bar

soft skills

hard skills

когда:
26 сентября

про курс

На курсе ты узнаешь, как выстроить свою работу в баре, научишься лайфхакам по организации бара и себя, а также эффективной коммуникации с коллегами и гостями, чтобы сделать этот процесс продуктивным и результативным. Ты получишь наглядные материалы, техники и проверенные инструменты от менторов первой онлайн-школы для барменов Solution и школы барных коммуникаций BartendersFAQtory.

как будет
проходить курс

Это образовательный онлайн-курс: видеолекции и стримы, а также домашние задания и практические материалы: чек-листы, конспекты, шаблоны и таблицы для быстрого внедрения новых форматов в работу.

Техники развития гибких навыков (soft skills) бармена и бар-менеджера: как работать с личной и командной мотивацией, тайм-менеджмент и выстраивание дисциплины в команде.

Самые актуальные подходы для развития твёрдых навыков (hard skills) в барной индустрии. Разберём такие темы, как организация работы в баре, эргономика бара, работа с напитками, взаимодействие с алкогольными компаниями в 2022.

Практические рекомендации и лайфхаки по взаимодействию с гостями. Мотивация гостей и инструменты работы с конфликтами. Ты освоишь основы стресс-менеджмента и навыки самопрезентации.

→

ты узнаешь

кому подойдет курс

Приобрести новые навыки (hard&soft skills) и научиться решать типичные задачи в работе быстрее и эффективнее. Преодолеть и разобраться с причинами выгорания, а также выстроить дорожную карту карьерного развития. Получить поддержку комьюнити, развивающее окружение, новые знания, актуальные навыки и современный инструментарий от лидеров барной индустрии.

Барменам
с любым опытом

Бар-менеджерам и
владельцам баров

Чтобы понять принципы создания сильной барной команды и начать развивать навыки управления и менеджмента. Разобраться как взаимодействовать с алкогольными компаниями в 2022 и узнать лайфхаки организации работы в баре.

работникам
HORECA

Чтобы получить навыки эффективной коммуникации как с гостями, так и внутри команды заведения. Научиться техникам работы с личной мотивацией, дисциплиной и приобрести навыки тайм-менеджмента.

Бар-менеджерам
и владельцам баров

ПРОГРАММА КУРСА

Выбрать тариф

домашнее задание
с проверкой

30 сентября

Стрим с кураторами и менторами.

1 октября

Развитие навыков самопрезентации. Мотивация гостей и решение конфликтных ситуаций.

взаимодействие
и общение в баре

выпускной стрим и призы лучшим ученикам

2 октября

Выпускной стрим онлайн-курса в Zoom. Подведение итогов курса, награждение лучших учеников и вручение призов победителям.

знакомство и вводный стрим

26 сентября

Как учиться. Инфраструктура курса и формата обучения. Расписание на курсе.

27 сентября

Мотивация и дисциплина. Личная и командная мотивация и дисциплина. Тайм-менеджмент.

soft skills

домашнее задание
с проверкой

28 сентября

Стрим с кураторами и менторами.

hard skills

29 сентября

Организация работы в баре. Работа с напитками. Взаимодействие с алкогольными компаниями в 2022. Как организовать рабочее пространство за барной стойкой. Эргономика бара.

Разбор персонального плана развития с участниками премиум-тарифа. Стрим в формате мастермайнда с менторами Евгением Шашиным, Давидом Стеньшиным, Артемом Перуком и Игорем Зерновым.

PREMIUM

мастермайнд
с менторами

Выпускной стрим онлайн-курса
в Zoom. Подведение итогов курса, награждение лучших учеников
и вручение призов победителям.

Разбор персонального плана развития с участниками премиум-тарифа. Стрим в формате мастермайнда с менторами Евгением Шашиным, Давидом Стеньшиным, Артемом Перуком
и Игорем Зерновым.

Организация работы в баре. Работа с напитками. Взаимодействие с алкогольными компаниями в 2022. Как организовать рабочее пространство за барной стойкой. Эргономика бара.

Мотивация и дисциплина. Личная и командная мотивация
и дисциплина. Тайм-менеджмент.

Организация работы в баре. Работа
с напитками. Взаимодействие
с алкогольными компаниями в 2022. Как организовать рабочее пространство за барной стойкой. Эргономика бара.

Мотивация и дисциплина. Личная и командная мотивация
и дисциплина. Тайм-менеджмент.

Разбор персонального плана развития с участниками премиум-тарифа. Стрим в формате мастермайнда с менторами Евгением Шашиным, Давидом Стеньшиным, Артемом Перуком
и Игорем Зерновым.

Разбор персонального плана развития
с участниками премиум-тарифа. Стрим
в формате мастермайнда с менторами Евгением Шашиным, Давидом Стеньшиным, Артемом Перуком и Игорем Зерновым.

Выбрать тариф

призовой фонд

1 место на курс Бар-менеджер от Solution

1 - 3 место

3 места на любой курс
от Solution

1 - 5 место

2 кларификационных бокса Solution

16 - 20 место

2 книги Black Market
of Russian Hospitality

Билет Lectorium на Saint Petersburg Cocktail Week 2023

Интервью в The Mixology

2 кислотных бокса
Solution

11 - 15 место

2 книги
Tattoo Bible

2 билета на Lectorium на Saint
Petersburg Cocktail Week 2023

2 билета со скидкой 40% на Lectorium на Saint Petersburg Cocktail Week 2023

2 места со скидкой 40% на любой курс Solution

6 - 10 место

ПРЕМИУМ

СТАНДАРТ

ТАРИФЫ

Стримы в ZOOM с наставниками

Чат учеников с кураторами и наставниками

Проверка домашних заданий от наставников

Участие в рейтинге и награждении лучших учеников

12 видеоуроков

СТАНДАРТ

Стримы в ZOOM с наставниками

Чат учеников с кураторами и наставниками

Проверка домашних заданий
от наставников

Дополнительные специальные призы для лучших учеников премиум-тарифа

+

Большой мастермайнд с индивидуальным разбором от 4 менторов, по итогам интенсива + составление дорожной карты развития

12 видеоуроков

ПРЕМИУМ

В рассрочку
от 1332 р./мес

17 990 р.

Количество мест ограниченно

19 990 р.

В рассрочку
от 1082 р./мес

14 990 р.

Количество мест ограниченно

17 990 р.

Участие в рейтинге
и награждении лучших учеников

Купить

sold out

ЮРИДИЧЕСКИМ ЛИЦАМ

написать в Telegram

СПИКЕРЫ КУРСА

ИГОРЬ ЗЕРНОВ

Основатель Самого Титулованного Бара Восточной Европы El Copitas Bar и идеолог всех проектов #FollowTheRabbits, Топ-13 Самых Влиятельных Предпринимателей Мира по версии Havana Club Bar Entrepreneur Awards 2020.

АРТЕМ ПЕРУК

Главный редактор образовательных порталов BartendersFAQtory
и 5 Stars Mixology. #34
в списке самых влиятельных людей в барной индустрии мира от Drinks International 2021.

ДАВИД СТЕНЬШИН

Бар-менеджер и куратор ресторанов SHE, Горыныч, гастромаркета Вокруг Света. Чемпион Diageo Reserve World Class Russia — 2019, основатель первой онлайн-школы для барменов Solution

Бренд шеф-бармен ресторанного холдинга White Rabbit Family Group, а также в баре Коробок, Krasota gastrotheater, White Rabbit Restaurant & Bar, основатель первой онлайн-школы для барменов Solution

ЕВГЕНИЙ ШАШИН

ОТЗЫВЫ ОТ СТУДЕНТОВ

Алексей Алимкин

Старший бармен LOFT, Обнинск

Нигде нет предела совершенству и потолка развития. Все зависит только от тебя и ни от кого больше. Спасибо @solution.school.ru что они помогают не останавливаться на достигнутом и гонят меня к новым вершинам.

Студент Solution

РИНАТ ФАХРУТДИНОВ

Top-3 Best Bartender 2021 by DWCR and 2018 by Bacardi Legacy

Я получил большое количество полезных навыков и хитростей, от правильного составления краткого представления о себе и заканчивая нюансами работы с журналистами. На протяжении всего курса со мной поддерживали контакт преподаватели и кураторы, что помогало лучше усваивать материал и правильнее делать домашние упражнения.

Студент BartendersFAQtory

Светлана Гураль

Ресторан Веранда, Саратов

Искренне благодарю школу Solution за колоссальный труд и вклад в развитие барных тенденций, за системность и режим, которые также влияют на общий рабочий процесс и развитие личности

Студент Solution

АРТЕМ ФАТКУЛЛИН

Bartender in Rubia Restaurant / Гонконг

Обучение, которое я бы описал тремя фазами. Сначала ты предвкушаешь что-то грандиозное. Затем, во время обучения, ты тонешь в информации. А потом, приходит полное осознание того, насколько точно тебе передали суть вещей и самое важное для работы.

Студент BartendersFAQtory

Антон Карпач

Бар-менеджер лаундж-бара ДУТЬ, Уфа

Очень важно встретить наставников, которые покажут вектор движения, дадут праведный подзатыльник и похвалят. @solution.school.ru в лицах @david_stenshin и @shashin.evgeniy, Спасибо за знания, которыми вы делитесь.

Студент Solution

ВАСИЛИЙ МАРКОВ

Bar-Manager Made In China / Санкт-Петербург

Эмоции строго положительные! Учиться всегда тяжело, даже если это приносит радость. Это и нормально, а ещё образует новые нейронные связи. Мне честно понравился формат онлайн, потому что я на 100% уверен, что если бы это было очно, я бы ничего не успевал.

Студент BartendersFAQtory

Дмитрий Помазов

Основатель барного консалтинга Cocktails Customs

Спасибо большое! Очень крутая школа и команда, которая заставила меня прикоснутся к тому, что откладывал долгое время. К осени я планирую запустить большой цех, где буду готовить комбучу, и те знания, которые я получил на курсе, мне очень помогли и помогут в открытии.

Студент Solution

ЛИОНЕЛ РАБЕАРИВЕЛУ

Bartender in Cocktail Bar Imbibe / Санкт-Петербург

Курс #ЯЛегенда от команды El Copitas Bar отлично подходит для понимания того, как работать с социальными сетями, раскрывает, как создать и развивать личный бренд, помогает прокачать свою организованность и продуктивность и даёт большой выбор классных софт скилов, необходимых в нашей повседневной жизни. Спасибо!

Студент BartendersFAQtory