ДОСТУПНЫЕ КУРСЫ
Сервис
В формате онлайн-интенсива вы:
- познакомитесь с философией сервиса и его механикой
- разберете весь путь гостя в заведении и эффективные методы коммуникации, которые помогут построить прочные отношения и улучшить качество обслуживания
Доступ к курсу в любое время!
в сфере гостеприимства
Барный Кейтеринг
Научитесь организовывать выездные барные мероприятия с нуля:
Так как сейчас каждое событие — это возможность произвести впечатление, то качественный кейтеринг становится одним из ключевых факторов успеха мероприятия!
от закупки оборудования до привлечения клиентов!
шеф-бармен
Этот интенсив — не просто теория,
а практический опыт, который
Ты получишь реальные инструменты, проверенные на практике
И узнаешь, как шеф-бармен может
не только придумывать коктейли,
но и выстраивать мощную систему управления баром
а практический опыт, который
Ты получишь реальные инструменты, проверенные на практике
И узнаешь, как шеф-бармен может
не только придумывать коктейли,
но и выстраивать мощную систему управления баром
бармен
Узнайте азы профессии и начните свою карьеру в барной индустрии
Получите структурированные знания, которые станут надежной базой для роста в профессии
Получите структурированные знания, которые станут надежной базой для роста в профессии
и другие темы вместе составляют более 20 уроков для полного погружения в барные основы,
и проработку необходимой базы
и проработку необходимой базы
- инвентарь
- барные техники
- физика льда, эргономика бара
- конструктор коктейлей
Доступ к курсу в любое время!
Доступ в любое время!
кофейный
эксперт
эксперт
Доступ к курсу в любое время!
Интенсив пройдёт 25 мая
сезонное меню
Интенсив поможет тебе:
- Разобраться в актуальных трендах летнего сезона
- Научиться создавать сбалансированные сезонные коктейли
- Оптимизировать себестоимость и повысить прибыльность
- Грамотно внедрить новое меню и обучить персонал
Доступ в любое время!
Интенсив пройдёт 25 мая
Курс поможет разобраться с тонкостями правильной работы с кофе, а также основными принципами работы бариста
ФЛАГМАНСКИЕ КУРСЫ
БАР-МЕНЕДЖЕР
Самый полный курс о техниках
и технологиях в баре, который даст всю нужную информацию, навыки и инструменты для творчества и работы бармена без ограничений!
Продолжительность:
Старт:
7 недель
август 2025
Продолжительность:
8 недель
Старт:
июнь 2025
МИКСОЛОГ
Этот курс поможет барменам перейти от обычной работы за стойкой к управлению персоналом, а действующим бар-менеджерам — выйти из операционного хаоса, повысить эффективность заведения
и качество обслуживания.
и качество обслуживания.
ПОЛЕЗНЫЕ КАНАЛЫ
МАГАЗИН
САЙТЫ УСЛУГ
Проверенных домашних
заданий
заданий
8 859
Обучаем и помогаем построить карьеру
в барной индустрии
в барной индустрии
7 лет
Часов учебного контента
167
Успешных
выпускников
выпускников
1 200
Часов учебного контента
167
Успешных
выпускников
выпускников
1 200
Проверенных домашних
заданий
заданий
8 859
Обучаем и помогаем построить карьеру
в барной индустрии
в барной индустрии
7
МЕНТОРЫ ШКОЛЫ
Евгений шашин
- Более 14 лет в сфере HoReCa
- Бренд шеф-бармен ресторанного холдинга «White Rabbit Family», в холдинге 3 мишленовских ресторана
- Шеф-бармен в ресторане White Rabbit Restaurant & Bar (1* Michelin starred restaurant)
- Шеф-бармен в ресторане «Krasota» gastrotheater
- Шеф-бармен в баре «Коробок»
- Сооснователь первой онлайн барной школы Solution
ДАВИД СТЕНЬШИН
- Более 12 лет в барной индустрии
- Бармен в баре «Коробок»
- Куратор ресторанов «She» и «Горыныч»
- Сооснователь первой онлайн барной школы Solution
- Чемпион Althaus Cocktail Competition 2016
- Финалист Diageo World Class Cocktail Competition 2018
- Чемпион Diageo Reserve World Class Russia — 2019
- Судья Diageo Reserve World Class Russia — 2020/2021
РАБОТЫ ВЫПУСКНИКОВ
С каждым годом курсы Solution затрагивают всё больше актуальных тем и трендов в мире. Хотелось бы, чтобы вы не останавливались и продолжали также глубоко и досконально погружать своих учеников в этот изменчивый мир!
КИМБАЕВ
РОДИОН
РОДИОН
Отличный продукт, комплексный с разнообразной информацией и получением в итоге очень разных умений. На протяжение всего курса не возникло идей по улучшению, так как продукт выглядит хорошо, все сжато, но очень понятно и подробно подана информация.
ПЕРУНОВ АЛЕКСАНДР
Курс "Миксолог" является отличным проводником для барменов, которые хотят больше чем просто готовить напитки за стойкой. Представлено много техник с алгоритмами работы, которых в свободном доступе не так много.
СЕМЕНОВ ВИКТОР
РАБОТЫ ВЫПУСКНИКОВ
С каждым годом курсы Solution затрагивают всё больше актуальных тем и трендов в мире. Хотелось бы, чтобы вы не останавливались и продолжали также глубоко и досконально погружать своих учеников в этот изменчивый мир!
КИМБАЕВ
РОДИОН
РОДИОН
Отличный продукт, комплексный с разнообразной информацией и получением в итоге очень разных умений. На протяжение всего курса не возникло идей по улучшению, так как продукт выглядит хорошо, все сжато, но очень понятно и подробно подана информация.
ПЕРУНОВ АЛЕКСАНДР
Курс "Миксолог" является отличным проводником для барменов, которые хотят больше чем просто готовить напитки за стойкой. Представлено много техник с алгоритмами работы, которых в свободном доступе не так много.
СЕМЕНОВ ВИКТОР
